韶关乐昌北乡镇：小小无花果成村民的新晋“增收果”

炎炎夏日，在韶关乐昌北乡茅坪村矮石村组，可以看到无花果树青翠欲滴，枝头挂满了无花果。

下午4点，村民谢润红和妻子开着三轮车来到这片无花果园，开始了忙碌的采摘工作。

谢润红说，无花果吃起来香甜无籽，用来煲汤清热退烧，很受当地消费者欢迎为了保证水果的新鲜，我们每天下午4点左右在地里采摘，包装好让批发零售商运输有时候我们一大早起来采摘，然后等到天亮再拿到市场零售村民种4亩无花果，一年差不多能创收3万元

摘无花果。

摘无花果看起来简单，其实并不容易无花汁丰富粘稠，叶子接触身体会很痒采摘时往往需要‘全副武装’无花果也不同于其他水果，往往同一棵果树的果实成熟时间不同要一棵树摘几个熟的，再一棵树摘几个熟的，所以摘的比较慢谢润红的妻子介绍，采摘无花果需要更多的细心和耐心此外，无花果成熟时的香味还会招来鸟儿啄食果实，于是他们用一张薄薄的银丝网将果园罩住，设置了防护网

果树的防护网。

据介绍，无花果采摘虽然不容易，但种植后只需两年左右就能结果，种植过程也相对简单每亩产值可达1000斤左右，市场价5—6元/斤也可加工成无花果汁，无花果干等无花果干的价格可以涨到十倍甚至更多，市场前景非常可观最近几年来，除了当地的荸荠和芋头，村民们还通过种植无花果拓宽了收入渠道

普通无花果

新品种青皮。

目前北乡茅坪村矮子石村组有58户285人，种植无花果约250亩一些村民也开始尝试种植新品种——‘青皮’‘青皮’无花果比普通无花果味道更甜，价格也更高北香负责人表示，伴随着电商直播和新媒体等宣传媒体和销售渠道的不断发展，预计未来无花果种植户的数量将会逐年增加通过进一步发展无花果深加工，为促进北乡一二三产业融合发展带来新的机遇

无花果干。

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