济南食品标准知识进企业

日前，山东省济南市市场监管局标准质量服务中心深入当地食品生产企业召开标准宣贯会，送标准知识上门相关企业管理人员，食品加工一线工人等50余人参加了活动

活动当天上午，该中心向当地7家食品生产企业的管理人员讲解了将于8月15日实施的国家标准GB 23350—2021《限制商品过度包装的食品和化妆品》修订目录1，并明确食品过度包装不仅增加了消费者的购买成本，还容易造成环境污染同时过于注重外观，盲目过度包装，从而忽视了品质的提升也是为了最后而放弃成本的行为，不利于企业的高质量和可持续发展通过标准的宣传，旨在引导企业尽快执行新标准，降低包装成本，让全社会尽快看到简易包装的效果

活动中，中心还向食品加工一线员工深入浅出地讲解了GB 14881—2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》该中心相关人员指出，食品安全是管出来的，甚至是产出来的确保食品安全，必须严把食品生产加工的第一道关宣传活动围绕原材料验收，生产过程控制，出厂检验等各个环节的标准实施要点，并解答企业在生产过程中在质量改进和现场管理方面遇到的问题，提供技术帮助

据该中心相关人员介绍，本次有针对性的标准宣传活动旨在引导企业对标先进标准，赋能企业高质量发展未来，中心将进一步把我为群众办实事，帮企业排忧解难与助力企业转型升级，推动省会城市高质量发展结合起来，切实为当地企业提供更加实用，便捷，科学的标准技术指导和服务

□胡怡萌

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