依法移交公安机关追究刑事责任全覆盖大检查

北京将进一步加密市场领域常态化核酸检测，进口冷链食品从业人员须持3日内核酸检测阴性证明方可上岗，并开展全市进口冷链食品全链条，全覆盖大检查对因不遵守进口冷链食品防控要求造成疫情传播或引发重大疫情传播风险的，依法移交公安机关追究刑事责任

这是北京市市场监督管理局食品安全总监，北京市检验检测认证中心主任郎志强在今天举行的一场发布会上介绍的。

郎志强表示，北京现有进口冷链食品从业人员约3.37万人，均要求持规定时限内的核酸检测阴性证明方可上岗同时，实施进口冷链食品从业人员持新冠肺炎疫苗全程接种记录上岗制度，对符合加强免疫接种条件的从业人员及时组织接种第三针疫苗2022年以来，累计核酸检测进口冷链食品从业人员及共同居住者13.42万人次

北京持续做好进口冷链食品，包装，生产经营环境预警监测各区对进口冷链食品及包装每周开展抽样核酸检测，对农贸市场，食品生产企业，中央厨房，集体用餐配送单位，酒吧，单位食堂要求每7天开展一次环境核酸检测，对餐馆，超市等食品经营单位要求每30天开展一次环境核酸检测2022年以来，累计核酸检测各类食品及包装7.26万件，食品相关生产经营环境56.6万件

北京严格落实进口冷链食品管控措施对进口冷链食品实行专用通道进货，专区存放，专区销售，不得与其他食品混放贮存和销售，对无检验检疫合格证明，无核酸检测证明，无消毒证明，无追溯信息的进口冷链食品，一律不予生产加工和上市销售按照谁拆包，谁消毒的原则做好预防性消毒工作，做到不消毒，不入库，不验核酸，不入库同时，持续推广应用北京冷链追溯平台，2022年以来，已流通进口冷链食品2.39万批次，共计6万余吨

北京加大执法检查力度持续对农贸市场，食品生产单位，食品经营单位，餐饮单位等进口冷链食品相关业态开展督导检查2022年以来，已出动执法人员11.79万人次，检查市场主体19.05万家次，对发现的问题加大公示通报力度，发挥警示震慑效应

谈到下一步工作安排，郎志强表示，北京将进一步加密市场领域常态化核酸检测进口冷链食品从业人员由持7日内核酸检测阴性证明上岗调整为持3日内核酸检测阴性证明方可上岗对进口冷链食品从业人员共同居住者核酸检测频次由每30天检测一次调整为每15天检测一次餐饮单位，食品生产单位，超市，便利店等食品经营单位，美容美发场所从业人员由持14日内核酸检测阴性证明上岗调整为持10日内核酸检测阴性证明方可上岗通过强化监测预警力度，切实提升疫情风险早发现能力

加工操作必防护。进口冷链食品加工操作人员必须做好个人防护，穿戴工作服，医用外科口罩，一次性手套。

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