中洋鱼天下海安第三工厂投产运营,长三角新增日供超百吨
2022-09-14 11:52 | 来源:江苏金融网 | 编辑:魏无忌 | 阅读量:19306 | 会员投稿
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伴随着传输带的转动,一箱箱零售端生鲜日配产品和团餐学生餐水产生鲜食材从生产车间直接传输装箱上车,发往长三角各大高端零售渠道,以及团餐、学生食材配供单位。这是中洋鱼天下海安第三工厂投产首日的忙碌景象。
中洋鱼天下海安第三工厂投产运营
这家工厂是中洋鱼天下公司年内继上海联合工厂之后的第二次产能扩充,也是企业长三角布局的重要落子,为地区内日产日配做出应对补强。
建成投产仅用3个月,每日新增供给超百吨
这座现代化的工厂从开到建成投产仅用时三个月,并且,在跑出中洋速度的同时,丝毫没有放松对品质的要求。规划层面,工厂配有团餐生产车间、预制菜生产车间、鱼片生产车间以及料理区、内外包装区、分拣区、发货区等。各分区严格按食品生产的高标准建设,笔者所见之处:环境干净明亮、车间无尘无菌,更有全系列智能化、自动化的设施设备。
高标准、严要求建设,投产日增百吨产能
在团餐车间,一批批由中洋鱼天下第一加工厂宰杀加工好的产品转运到这里分装打包,然后放置在恒温保鲜仓内等待出货。在预制菜生产车间,免浆黑鱼片的产线上,切片、滚揉上浆、称重装盒,各环节井然有序,操作工人熟练高效。
正值9月开学季,学生食材供给需求猛增。新工厂仅在此项,就能为中洋鱼天下增加每日超百吨的产能!再加预制菜产能,长三角区域供给能力再获提升。
70年重点龙头企业迎风直上,新增产能遍地开花
近年来,伴随着人们的生活水平提升、生活节奏加快,城乡居民对餐饮食材质量、形式有了更新更高的要求。作为水产食材生产和消费的双料第一大国,如何在水产领域提供保障成为水产食品企业的责任所在。
中洋作为国家重点龙头企业,凭借70年积累,全品类、全产业链布局,以及曾获中国质量奖提名奖的质量管理体系,在保障供给的同时,也引领行业走出一条创新升级之路,在珍稀鱼类的保护性开发,食材加工工艺、口味还原技术等领域获得多项国家专利。在新兴的预制菜领域,更是在产品开发、冷链配速、渠道运营全流程打造了水产预制菜的行业标杆。
中洋鱼天下引领水产食品行业的创新发展之路
除了本次海安第三工厂投产外,中洋鱼天下的大湾区第二工厂一期工程也将在近期投产运营,在上海、江苏、浙江、山东、福建等地的新型联合原料工厂、配套工厂以及综合性工厂也在迅猛发展中。有产能作保障,中洋鱼天下的“好鱼好味好生活”将成为更多消费者的选择。
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